精準飲食與食物體學
臺大課號：CBA5095
課程識別碼：600U0950
學分數：2
開課教師：陳宏彰副教授（國立臺灣大學食品科技研究所）
開課時間：待更新
課程大綱
透過體學技術的建立並進行數據科學的分析。
課程目標：
1.暸解精準飲食的進展
2.暸解食品質體學之技術及原理
3.暸解質體學技術於精準飲食之應用
課程目標：
1.暸解精準飲食的進展
2.暸解食品質體學之技術及原理
3.暸解質體學技術於精準飲食之應用
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