食品創新領域課程

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    人工智慧化的食品安全管理

    開課教師:陳宏彰副教授(國立臺灣大學食品科技研究所)
    開課時間:
    臺大課號:CBA5071
    學分數:2
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    02高齡營養與健康照護產業.png

    高齡營養與健康照護產業

    開課教師:沈立言特聘教授(國立臺灣大學食品科技研究所)
    開課時間:
    臺大課號:600U0980
    學分數:2
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    03數據科學於食品與健康產業的應用.png

    數據科學於食品與健康產業的應用

    開課教師:謝淑貞教授(國立臺灣大學食品科技研究所)
    開課時間:
    臺大課號:600U0940
    學分數:2
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    精準飲食與食物體學

    開課教師:陳宏彰副教授(國立臺灣大學食品科技研究所)
    開課時間:
    臺大課號:600U0950
    學分數:2
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    食品智慧供應技術

    開課教師:陳時欣教授(國立臺灣大學食品科技研究所)
    開課時間:
    臺大課號:600U0960
    學分數:2
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    06新穎食品智慧製程與銀髮食品之應用.png

    新穎食品智慧製程與銀髮食品之應用

    開課教師:呂廷璋教授、羅翊禎教授(國立臺灣大學食品科技研究所)
    開課時間:
    臺大課號:600U0970
    學分數:2
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    07生成式AI與VR在食品營養教學的應用.png

    生成式AI與VR在食品營養教學的應用

    開課教師:羅翊禎教授、吳思節副教授(國立臺灣大學食品科技研究所、國立臺灣大學園藝暨景觀學系)
    開課時間:
    臺大課號:600U0990
    學分數:2
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    食品科技實習

    開課教師:潘敏雄特聘教授(國立臺灣大學食品科技研究所)
    臺大課號:CBA5017
    學分數:1