營養評估360°：高齡健康應用
臺大課號：CBA5111
課程識別碼：600U1110
學分數：2
開課教師：謝淑貞教授（國立臺灣大學食品科技研究所）
開課時間：6/30(一)-7/5(六)
課程大綱
本課程將利用數位科技工具進行營養評估的數據分析和管理。學員將學習如何運用軟體和應用程式進行膳食調查和臨床評估，並探索基因體、代謝體和微生物菌相的數據分析技術，以制定針對高齡營養計劃。
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