食品創新領域課程

國際食品產業數位智能化實務

國際食品產業數位智能化實務

開課教師:陳明煦助理教授(國立臺灣大學食品科技研究所)
開課時間:8/4(一)-8/8(五)
臺大課號:CBA5107
學分數:2
詳細介紹

國際食品產業數位智能化實務

臺大課號:CBA5107
課程識別碼:600U1070

學分數:2
開課教師:陳明煦助理教授(國立臺灣大學食品科技研究所)
開課時間:8/4(一)-8/8(五)
課程大綱
提供修習學生認識智能化應用工具、設備與系統在食品供應鏈之應用實務,引導學生認識國際與國內在相關跨領域之應用實證,拓展學生了解在食品供應鏈管理與資通訊技術結合的發展趨勢。
 
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