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    森林益康與創新應用

    開課教師：柳婉郁特聘教授（國立中興大學森林學系）
    學分數：2
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    前瞻性動植物防檢疫的多元健康管理

    開課教師：葉文斌教授兼系主任（國立中興大學昆蟲學系）
    學分數：2
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    動物多元健康管理與保健

    開課教師：林怡君助理教授（國立中興大學動物科學系）
    學分數：2
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    智慧科技與多元健康產業及食品安全管理

    開課教師：林信堂助理教授（國立中興大學食品安全研究所）
    學分數：2
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    健康農業大數據：當多體學遇上基因編輯

    開課教師：陳禮弘助理教授、乃育昕助理教授（國立中興大學植物病理學系、國立中興大學昆蟲學系）
    學分數：2
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    科技創業管理與實作

    開課教師：林谷合教授（國立中興大學企業管理學系）
    學分數：2
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    多元健康產業實習

    開課教師：黃紹毅副院長（國立中興大學農業暨自然資源學院）
    學分數：2
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    數位科技在生物健康的管理與應用

    開課教師：陳宗嶽特聘教授兼副中心主任（國立成功大學生物科技與產業科學系、生物科技中心）
    上課方式、時間：非同步遠距8/12-8/16、8/19
    學分數：2
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    綠色照顧與高齡旅遊

    開課教師：陳宗嶽特聘教授兼副中心主任（國立成功大學生物科技與產業科學系、生物科技中心）
    上課方式、時間：非同步遠距8/28-8/30、9/2-9/4
    學分數：2
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    高齡休閒運動與營養

    開課教師：陳宗嶽特聘教授兼副中心主任（國立成功大學生物科技與產業科學系、生物科技中心）
    上課方式、時間：非同步遠距8/20-8/23、8/26-8/27
    學分數：2
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    水生疾病精準防治策略

    開課教師：王涵青特聘教授、呂曉沛助理教授（國立成功大學生物科技與產業科學系）
    學分數：2
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    環境多源基因體學應用

    開課教師：呂曉沛助理教授（國立成功大學生物科技與產業科學系）
    學分數：2