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    高齡營養與健康照護產業

    開課教師：沈立言特聘教授（國立臺灣大學食品科技研究所）
    開課時間：
    臺大課號：600U0980
    學分數：2
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    數據科學於食品與健康產業的應用

    開課教師：謝淑貞教授（國立臺灣大學食品科技研究所）
    開課時間：
    臺大課號：600U0940
    學分數：2
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    精準飲食與食物體學

    開課教師：陳宏彰副教授（國立臺灣大學食品科技研究所）
    開課時間：
    臺大課號：600U0950
    學分數：2
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    食品智慧供應技術

    開課教師：陳時欣教授（國立臺灣大學食品科技研究所）
    開課時間：
    臺大課號：600U0960
    學分數：2
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    新穎食品智慧製程與銀髮食品之應用

    開課教師：呂廷璋教授、羅翊禎教授（國立臺灣大學食品科技研究所）
    開課時間：
    臺大課號：600U0970
    學分數：2
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    07生成式AI與VR在食品營養教學的應用.png

    生成式AI與VR在食品營養教學的應用

    開課教師：羅翊禎教授、吳思節副教授（國立臺灣大學食品科技研究所、國立臺灣大學園藝暨景觀學系）
    開課時間：
    臺大課號：600U0990
    學分數：2
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    食品科技實習

    開課教師：潘敏雄特聘教授（國立臺灣大學食品科技研究所）
    臺大課號：CBA5017
    學分數：1
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    002綠色健康產業數位科技.png

    綠色健康產業數位科技

    開課教師：鍾光仁教授（國立中興大學植物病理學系）
    上課方式、時間：非同步遠距7/31-8/5上午
    學分數：2
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    綠色照顧與高齡旅遊

    開課教師：張賀雄助理教授（國立中興大學植物病理學系）
    上課方式、時間：非同步遠距8/6-8/10上午
    學分數：2
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    03高齡休閒運動與營養.png

    高齡休閒運動與營養

    開課教師：陳珮臻教授兼學術秘書（國立中興大學植物病理學系）
    上課方式、時間：非同步遠距8/12-8/17
    學分數：2
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    高齡精準健康：植物功效與樂齡保健

    開課教師：童鈺棠副教授（國立中興大學生物科技學研究所）
    學分數：2
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    園藝治療

    開課教師：吳振發教授（國立中興大學園藝學系）
    學分數：2